Revista Nº 15 – Julio 1999
|
RESÚMENES
EMPLEO DE DOLOMITA PARA LA TRANSFORMACION CATALITICA DE SOLUCIONES ACUOSAS DE ALCOHOL ETILICO
Ing. Quim. Juan Bussi, Quim. Farm. Susana Parodi,
Ing. Quim. Teresita Corominas, Bruno Irigaray
RESUMEN
Dolomita
natural calcinada e impregnada con sales de metales de transición (hierro, zinc
y níquel), cataliza la transformación del alcohol etílico en presencia de vapor
de agua. Los ensayos a escala de laboratorio muestran que con todos los catalizadores
impregnados se logra la conversión total del alcohol a temperaturas de reacción
de 500ªC. La cantidad relativa de los distintos productos de reacción
es fuertemente influenciada por el metal de transición empleado y por el grado
de descarbonatación de la dolomita. Los catalizadores impregnados con hierro
y zinc conducen a la formación de acetona con muy elevadas selectividades (92
% y 82 % respectivamente). Un alto grado de descarbonatación de la dolomita
favorece las reacciones de cracking de enlaces carbono - carbono, conduciendo
a la formación de metano y dióxido de carbono como principales productos.
ABSTRACT
Natural dolomite calcined and impregnated
with transition metal salts (iron, zinc and nickel), catalyzes the transformation
of ethyl alcohol in the presence of water vapour. Laboratory scale experiments
show that total alcohol conversion is achieved with all the impregnated catalysts
under the reaction temperature of 500ªC. The relative amount of the different reaction products
is strongly affected by the kind of transition metal and the decarbonation degree
of dolomite. Catalysts impregnated with iron and zinc lead to the formation
of acetone with high selectivities (92 % and 82 % respectively). Highly decarbonated
dolomite favours the cracking of carbon - carbon bonds, thus leading to the
formation of methane and carbon dioxide as the main products.
ESTUDIO
DE LA ESTABILIDAD DE LOS ACEITES COMESTIBLES QUE SE COMERCIALIZAN EN URUGUAY.
M.
Sc. T. Pagano y Dra. M. A. Grompone
Facultad
de Química, Avda. Gral. Flores 2124, Montevideo, Uruguay
RESUMEN
La
industria de las grasas y los aceites necesita ensayos que permitan predecir
cuantitativamente la susceptibilidad de un aceite a la auto-oxidación. El más
usado actualmente es la determinación del denominado índice de estabilidad del
aceite u OSI ("Oil Stability Index"). Está oficializado por la AOCS
(método Cd 12b-92), quien recomienda emplearlo a la temperatura de 110ºC.
El
equipo OSI 8 de la firma Omnion permite realizar estudios de enranciamiento
acelerado, a diferentes temperaturas, en ocho muestras simultáneas. El objetivo
de este trabajo radicó en el estudio comparativo de la estabilidad oxidativa
de diferentes aceites vegetales comestibles que se comercializan en el Uruguay.
Se estudiaron aceites vírgenes de oliva y de girasol, aceites refinados de girasol,
de soja, de maíz, de arroz y de uva, y mezclas de algunos de ellos. Todas las
muestras se corrieron simultáneamente con una muestra del mismo aceite (corte
de girasol 95% y de maíz 5%) como referencia, a los efectos de controlar las
condiciones y repetibilidad del método.
Se
desconoce el tipo y cantidad de antioxidantes agregada por el fabricante en
cada aceite, por lo que éste es un estudio "a ciegas" que determina
su estabilidad relativa sin establecer las razones de ello.
Con
los resultados obtenidos se puede concluir que los períodos de inducción de
los diferentes aceites estudiados son muy diferentes y que éstos empeoran considerablemente
con el tiempo de su almacenamiento. Esta información es valiosa en el momento
de predecir la vida de estantería de un material graso, así como cuando se necesita
evaluar la necesidad del agregado de determinados antioxidantes.
ABSTRACT
The oils and fats industry needs assays
to predict quantitatively the susceptibility to autooxidation. The most widely
used nowadays is called Oil Stability Index or OSI, accepted as an official
method by the AOCS (Method Cd 12b-92). The recommended temperature is 110ºC.
The Omnion OSI 8 allows the simultaneous
study of accelerated rancidity at different temperatures in up to eight samples.
The main purpose of this work is the comparative study of the oxidative stablity
of different edible vegetal oils sold in the Uruguayan market: olive (virgin),
sunflower seed (virgin and refined), soybean, corn, rice bran and grapeseed
oils (all refined), and some mixtures. In order to control conditions and repeatability
of the method, a sample of an oil (mixture of sunflower 95% and corn 5%) was
used as reference.
The kind and quantity of possible added
antioxidants in the samples is not known, so this is a "blind assay"
that draws no conclusion about causes of the relative stabilty of the oils.
The results show that the induction
times are very different for different samples and that they worsen considerably
with storage. This must be taken into account when predicting the shelf life
of a fatty material, also when the need for certain antioxidants is considered
ESTUDIO
DE LAS VARIABLES QUE AFECTAN LA SEDIMENTACION DE HIDROXIDOS METALICOS EN UN
EFLUENTE DE UNA INDUSTRIA AUTOMOTRIZ
Presentado
oralmente en el Congreso Latinoamericano de Química Ambiental,
Montevideo,
Marzo de 1998
Ing.Quím.
Gualberto Trelles, Msc. Gonzalo Heijo, Br. Alvaro Lena
RESUMEN
Los
principales componentes de la operación de acabado de superficies metálicas
en la industria automotriz son Cr, Ni y Zn.
Las
tecnologías disponibles para el tratamiento de esta agua residuales incluyen
unos pocos procesos de separación, siendo la precipitación y sedimentación de
los hidróxidos metálicos la más popular.
Se
desarrolla una experiencia utilizando un diseño factorial (2 3) para encontrar
la mejor condición para la separación de los hidróxidos.
Las
variables seleccionadas son: dosis de floculante (sulfato de aluminio), temperatura
y tiempo de agitación.
Las
respuestas son: concentración del metal, velocidad de sedimentación y volumen
de lodos.
ABSTRACT
The main composition of metal surface
finishing operation effluents in automotive industry is heavy metals: Cr, Ni
and Zn.
The available technologies for the
treatment of these residual waters include little chemical and physical separation
process, being the precipitation and sedimentation of the metals hydroxides
the most popular one.
An experiment is conducted using a
factorial design (23) to find the best condition for the hydroxides separation.
The selected variables are: flocculant
dose (Aluminium sulphate), temperature and stirring time.
The responses are: metal concentration,
sedimentation rate and sludge volume.
CARBON
ACTIVADO A PARTIR DE RESIDUOS FORESTALES
Dr.
Néstor Tancredi - Depto. de Fisicoquímica - Facultad de Química - Universidad
de la República (URUGUAY)
Dr.
Tomás Cordero y Dr. Juan J. Rodríguez Jiménez- Depto. de Ing. Química -Facultad
de Ciencias- Universidad de Málaga (ESPAÑA)
RESUMEN
El
incremento de la producción forestal en Uruguay en los últimos años, ha determinado
el aumento del volumen de residuos, bajo la forma de aserrín o trozos de madera,
tanto a nivel de aserraderos como en el propio monte. Teniendo en cuenta la
proyección futura de esta industria, cuyo crecimiento tendría un pico dentro
de cinco años (1), es de interés la búsqueda de posibles usos a estos residuos,
en especial los derivados de aserraderos, ya que los de monte hacen un innegable
aporte nutricional al suelo.
Algunas
de las aplicaciones actuales incluyen su quema directa como combustible o la
preparación de briquetas con el mismo fin. La variante que se estudia en este
artículo es su uso como precursor en la preparación de carbón activado, un material
importado en su totalidad en el Uruguay, de uso variado como adsorbente, decolorante
y en general para el tratamiento de aguas y gases (2). En el estudio se incluye
su preparación y determinación de sus propiedades más importantes desde un punto
de vista práctico.
ABSTRACT
Activated carbons were prepared from
Uruguayan eucalyptus sawdust, a waste from forestry and wood industry, by using
CO2 and steam gasification. The present situation of activated carbon market
in Uruguay is analysed, in terms of quantities, prizes and the origin of the
commercial carbons. For the carbons prepared, the evolution of yield with time,
and BET areas, bulk density and porous evolution with increasing burnoff are
compared. Conditions for the preparation of an activated carbon with adequate
characteristics for commercial applications are given.
keywords: wood, activated carbon, charcoal,
gasification, porosity
EL
PETRÓLEO: EL ENERGÉTICO SIGLO XX
Ing.Quím. Sergio Lattanzio
Gerente
de la División Industrialización, Combustibles y Lubricantes
ANCAP
RESUMEN
En
este artículo se analiza la importancia del petróleo en la matriz energética
mundial, siendo considerado como el principal energético del siglo XX. Se indica
la forma que ha ido evolucionando su participación en ella desde el año 1860
hasta nuestros días donde representa un 38 % del consumo mundial y se analiza
su proyección futura.
Se
resume como se clasifican y seleccionan los diferentes tipos de crudos así como
también su complejo sistema de precios basado en los crudos "indicadores".
Se establece como ha ido variando la óptica sobre el petróleo desde sus orígenes
en que fue considerado un producto estratégico para las grandes potencias, hasta
el presente en que se lo trata como un "commodity". En la actualidad
se comercializa en mayor volumen en las bolsas de comercio tales como NYMEX
e IPE, que las transacciones físicas.
Se
finaliza con un análisis de las perspectivas futuras referentes a precios, consumos
y reservas.
En
algunos casos se compara con los valores de Uruguay a los efectos de ejemplificar
los apartamientos locales del promedio mundial y dar una idea de nuestra posición
relativa.
ABSTRACT
In this paper, the author analyses
the importance of oil in the world energetic matrix where it represents 38 %,
the way in which its participation has progressed from the last years of XIX
century up to now and its future projection.
The author explains briefly how the
different types of crude oil are classified and selected as well as the prices
system based on "indexes". It is described also how the views on the
oil have been varying from its origins when it has been considered an strategic
product up to now that it is regarded as a commodity.
This paper ends with an analysis of
the prospects in relation to prices, consumption and reserves.
SELECCIÓN
DE SECADORES
Ing.
Qco. Marc Segovia
Pablo
Zufriategui 986
Montevideo
RESUMEN
Se
presenta una guía para la selección de equipos para secado de sólidos, haciendo
hincapié en la importancia de la selección, los datos que son necesarios relevar
y una breve reseña de las tecnologías disponibles y su aplicación.
ABSTRACT
An abridged guide for the selection
of driers is presented in this paper. Special emphasis has been put on the importance
of the selection process as well as on the necessary data to be collected. A
short review of the available technologies and their application is also included.
Pedro F. Berro 1070 C.P.11300 Montevideo/Uruguay
Telefax: (598 2) 708 2370 – 708 1521