Revista Nš 33 - Mayo 2008
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RESUMEN
EDITORIAL
COMPARACIÓN DE ALGUNOS MÉTODOS DE ESTIMACIÓN DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN EN URUGUAY
J. Almorox(1), C. Hontoria
y M. Benito
Departamento de Edafología. Escuela Técnica Superior de Ingenieros
Agrónomos.
Universidad Politécnica de Madrid (UPM). Avd. Complutense s/n
28040. Madrid. Spain
(1) Contacto J. Almorox, e-mail: javier.almorox@upm.es Fax: 34913365680
RESUMEN
En este trabajo se comparan diferentes métodos de estimación de la evapotranspiración (Thornthwaite, Thornthwaite modificado, Blaney-Criddle, Turc y Hargreaves) con el método de Penman-Montheith FAO-56 (PM-56), que se ha tomado como el estándar, en doce estaciones meteorológicas de Uruguay. Los resultados muestran que los métodos de Tuc y Hargreaves, son los que mejor se aproximan al valor de PM-56. El método de Hargreaves se aproxima muy bien, y presenta la ventaja de que requiere únicamente datos de temperatura. Para Uruguay se sugiere la fórmula siguiente como la que mejor aproximación presenta: ETHarmodi = 0,00214 · ×Ra×(T-t)0,5×(tm+17,8).
ABSTRACT
The present work was realized
to compare several models to estimate evapotranspiration (Thornthwaite, modified
Thornthwaite method, Blaney-Criddle, Turc and Hargreaves) with the Penman-Montheith
FAO-56 (PM-56) method, at twelve meteorological stations in Uruguay. The results
show that the Turc and Hargreaves methods, best estimated PM-56. The Hargreaves
method gives similar results as the PM-56, despite its limited input of only
the temperature. A simple improvements of this method, shows an improved formulation
of easy application in Uruguay. It is suggested the formula: ETHarmodi = 0,00214
· ×Ra×(T-t)0,5×(tm+17,8) for Uruguay.
EFECTOS ESPECÍFICOS
DEL CALENTAMIENTO POR MICROONDAS EN LA REACCIÓN DE TRANSESTERIFICACIÓN
PARA LA OBTENCIÓN DE ALQUILÉSTERES
Ríos L, Mazo P*
Universidad de Antioquia, Facultad de Ingeniería Química, Grupo:
Procesos Fisicoquímicos Aplicados.
Email: paulamazo@yahoo.com*
RESUMEN
El uso industrial de la radiación microondas (MW) como una alternativa al calentamiento convencional ha generado interés recientemente principalmente por la reducción en el tiempo de procesamiento. La interacción de esta energía con los materiales no ha sido bien entendida. El debate consiste en la aparición de efectos específicos que afectan la cinética de la reacción, hay reportes que muestran velocidades similares bajo los dos métodos lo que sugiere un simple calentamiento dieléctrico de los materiales, otros muestran un aumento en la constante de velocidad. (1) En este artículo se muestra la existencia de estos efectos en la reacción de transesterificación de aceite de palma, empleando isopentanol y metóxido de sodio como catalizador homogéneo, mediante un estudio cinético de la obtención de glicerina que es un indicativo del grado de avance de la reacción, a diferentes temperaturas y tiempos, y mediante la aplicación de la ecuación de Arrhenius se determinó la energía de activación y los parámetros termodinámicos utilizando la teoría del estado de transición.
ABSTRACT
The industrial use of the
radiation microwaves (MW) as an alternative to the conventional heating has
generated interest recently mainly by the reduction in the time of processing.
The interaction of this energy with the materials has not been understood. The
debate consists of the appearance of specific effects that affect the reaction
kinetic, reports show similar velocity under both methods which suggests a simple
dielectric heating of the materials, and others show an increase in the velocity
constant. (1) In this article show the existence of these effects in the reaction
of palm oil transesterification, using isopentanol and sodium methoxide like
homogenous catalyst, by means of a kinetic study of the glycerin obtaining that
is a indicative of the degree advance reaction, to different temperatures and
times, and by means of the application of the Arrhenius equation determined
the activation energy and thermodynamic parameters using the theory of the transition
state.
TRATAMIENTO DE ÁCIDOS RESÍNICOS PRESENTES EN EFLUENTES DE LA INDUSTRIA DE CELULOSA KRAFT MEDIANTE LAGUNA AIREADA
Belmonte M.(1), Xavier C.(1), Decap J.(1) y Vidal G.(1) (2)
(1) Centro de Ciencias Ambientales
EULA-Chile. Universidad de Concepción, Casilla 160-C, Concepción,
Chile.
(2) Contacto: Dra. Gladys Vidal, Tel.: 56-(41)-2204067, Fax: 56-41-2207076,
E-mail: glvidal@udec.cl
RESUMEN
Los efluentes de la industria
de celulosa kraft presentan toxicidad crónica, debido a la presencia
de diversos compuestos extractivos, entre ellos, los ácidos resínicos
(por ejemplo, ácido abiético (AbA)). El objetivo del presente
trabajo, es evaluar la degradación de AbA presente en efluentes de celulosa
kraft, mediante un sistema de laguna aireada (LG). La estrategia de operación
de la LG fue incrementar la velocidad de carga orgánica (VCO) y del AbA
(VCAbA) en el sistema, disminuyendo el tiempo de retención hidráulico
(TRH). La eficiencia de eliminación de la LG, fue entre un 51-67% para
la Demanda Química de Oxígeno (DQO), y entre un 95-99 % para la
Demanda Biológica de Oxígeno (DBO5). Corroborando además
que el tratamiento de LG es capaz de eliminar entre un 80-98% de AbA. Se observó
que mientras mayor es el tiempo de adaptación de la biomasa mayor es
la eliminación de AbA del sistema.
Palabras Claves: ácidos resínicos, biodegradación, efluente
de celulosa kraft, lagunas aireadas.
ABSTRACT
Resin acids (like abietic
acid (AbA)) are one of the source of chronic toxicity of the kraft mill effluents.
The goal of this work is to evaluate the biodegradation of AbA contain in kraft
mill effluent by means an aerated lagoon. The operation strategy was to increase
the Organic Load Rate (OLR) and the AbA Load Rate (AbALR) in the system, whereas
the Hydraulic Retention Time (HRT) . The system removal efficiency for Chemical
Oxygen Demand (COD) and Biochemical Oxygen Demand (BOD5) were ranged between
51-67% and 95-99%, respectively. Beside that, aerated lagoon system is able
for AbA removing ranged between 80-98%. It can be observed that the most adapted
biomass resulted in the highest AbA degradation rates.
Keywords: resin acid, biodegradation, kraft mill effluent, aerated lagoon.
EMPLEO DE ALMACENAMIENTOS TÉRMICOS EN REDES INDUSTRIALES DE INTERCAMBIADORES DE CALOR PARA RECUPERACIÓN ENERGÉTICA
Peredo, J; Renedo, C.J*;
Ortiz, A; Mañana, M.
Universidad de Cantabria, Dpto de Ingeniería Eléctrica y Energética
Av Los Castros s/n 39005 Santander España
Tlfno: 942 201 382, E-mail(*): renedoc@unican.es
RESUMEN
La eficiencia energética es uno de los principales parámetros que las industrias han de considerar tanto para ser competitivos, como para ser respetuosos con el medio ambiente. En este sentido, el empleo de sistemas de recuperación energética puede jugar un papel importante. Esto alcanza especial relevancia en los procesos batch, en los que las necesidades de calentamiento y refrigeración no se producen simultáneamente, y por tanto, el estudio y optimización de sistemas de recuperación de calor con almacenamientos térmicos pueden jugar un rol trascendental.
En este artículo se analiza el sistema de recuperación de calor formado por una red de intercambiadores de calor y almacenamiento térmicos que permitan optimizar la recuperación energética en procesos industriales batch.
ABSTRACT
Energy recovery in the industry is one of the most important parameters with which the companies have to play to be competitive and respectful with the environment, because it helps to improve the energy efficiency. In that way, the use of energy recovery systems plays an important role. This gets a special relevance in batch Processes, where the needs of heating and cooling are not produced at the same time. Therefore, the study and optimization of heat recovery systems with thermal storages can play an essential part.
In this paper, it is analyzed
the heat recovery system made by a heat exchange network and thermal storages
which will optimize the heat recovery in batch industrial processes.
GENERACIÓN DE HIDRÓGENO A PARTIR DE BIOMASA MEDIANTE GASIFICACIÓN EN AGUA SUPERCRÍTICA (GASC)
García Jarana*, M.
B.; Sánchez-Oneto, J.; Portela Miguélez, J. R.;
Nebot Sanz, E.; Martínez de la Ossa, E. J.
Departamento de Ingeniería
Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio
Ambiente. Universidad de Cádiz.
* e-mail: belen.garcia@uca.es
Teléfono: 956 016458. Fax: 956 016411
RESUMEN
Los procesos hidrotérmicos (procesos en fase acuosa a alta presión y temperatura) han demostrado poseer un gran potencial para el tratamiento de vertidos con un alto contenido en materia orgánica. Entre ellos, el proceso de gasificación en agua supercrítica (GASC) se presenta como una posible vía de aprovechamiento energético de residuos de biomasa húmeda mediante su transformación en un gas combustible de gran poder calorífico por su alto contenido en hidrógeno e hidrocarburos ligeros. En este trabajo se realiza una revisión generalizada de las principales conclusiones presentadas por diferentes autores acerca del estudio del proceso de gasificación en dichas condiciones.
ABSTRACT
The hydrothermal processes
(processes in aqueous phase at high pressure and temperature) have demonstrated
a great potential for the treatment of wastewaters with high organic concentration.
Among them, Supercritical water gasification (SWGAS) is presented as a possible
way of use energy from wet biomass through its transformation into a fuel gas
that should have great heating power due to its high content in hydrogen and
light hydrocarbons. This paper reviews the main conclusions show by different
authors on the study of the gasification process under those conditions.
RECUPERACIÓN DEL CROMO PROVENIENTE DEL CURTIDO DE PIELES
R. Suárez 1, J.F.
Fernández 1 y M.E, Rincones 2
1 Escuela de Ingeniería Química, Universidad Central de Venezuela,
2 Planta Experimental de Tratamiento de Aguas, Universidad Central de Venezuela
Dirección Postal: Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ingeniería,
Escuela de Ingeniería Química, Apartado 48.146, Los Chaguaramos,
Caracas 1041A, Venezuela.
Teléfono: +58 212 6053081 - Fax: +58 212 6053178
E-mail: fernandj@ucv.ve , fernandez_jf@cantv.net
RESUMEN
Se evaluó la recuperación de cromo sobre la base de una caracterización confiable del efluente de la etapa de curtido. Se desarrolló una propuesta que implica tres etapas: un tratamiento primario para la eliminación de sólidos, seguido de la precipitación química del cromo con una mezcla de óxido de magnesio-hidróxido de calcio y con sulfato de aluminio como coagulante, lo permite disminuir la concentración de cromo del efluente hasta valores menores a 20 mg/l con la mínima producción de lodos residuales. Finalmente, es necesaria la adecuación del sobrenadante resultante para su disposición final con un proceso de intercambio iónico. De la primera etapa resulta la reducción de más del 50% de los sólidos suspendidos y la totalidad de los sólidos sedimentables. De la etapa destinada al tratamiento químico se logra reducir 80% de los sólidos suspendidos, la eliminación del 60% de la DQO y la remoción de 99% de cromo.
Descriptores: Curtiembres, cromo, recuperación, producción limpia, desechos industriales, precipitación química.
ABSTRACT
Chromium recovery was carried out, based on a reliable characterization of the tanning waste. A three stage scheme to recover chromium was proposed: a primary treatment to removal solids, together with chemical precipitation of chromium with a magnesium oxide – calcium hydroxide mixture and then aluminium sulphate as coagulant. These compounds allow a reduction of chromium concentration to 20 mg/l, with minimal sludge production. Finally, using ionic exchange is possible to reduce chromium concentration obtaining a waste ready to final disposal. After the first stage a reduction of 50% of suspended solids and the totality of the sedimentable solids was achieved. With the chemical treatment stage, 80% of suspended solid, 60% of COD and 99% of chromium were removed.
Keywords: Tanneries, chromium,
recovery, cleaner production, industrial wastes, chemical precipitation.
SECADO DE LEVADURAS: ESTUDIO DEL DESARROLLO DE UN SECADOR DE LECHO DE CHORRO
Rocha, A. P. T.*, Silva, V. S., Alsina, O. L. S. y Silva, F. L. H.
Universidad Federal de Campina Grande. Unidad Académica de Ingeniería
Química, Centro de Ciencias e Tecnología.
Av. Aprígio Veloso, 882, Bodocongó, CEP 58100-000 Campina Grande,
PB – Brasil (e-mail: anatrindade@deq.ufcg.edu.br)
RESUMEN
El presente trabajo tuve como objetivos estudiar el secado de levadura en lecho de jorro observándose el desarrollo del proceso y la cualidad del producto final con finalidad de aprovechar para uso en alimentación animal. Fueron realizados experimentos donde se determinó el material colectado en el ciclón, retenido en el lecho y las pérdidas. La eficiencia de producción fue alta, entre 42 a 86%. El producto presentó valores próximos de contenido de proteínas, cerca de 50%, encontrándose arriba del exigido por la legislación que es de 25%, y el contenido de humedad en la mayoría de los experimentos quedó superior a la media exigida por la legislación que es de 12%.
Palabras claves: procesamiento de alimentos, lecho de chorro, Saccharomyces cerevisiae
ABSTRACT
The present work had as objectives to study the yeast drying in spouted bed being observed the process development and the final product quality with purpose of utilizing it for use in animal feeding. Experiments were carried out where the material was determined collected in the cyclone, retained in the bed and the losses. The production efficiency was high, between 42 to 86%. The product presented approximated values of proteins contents, near 50%, being above the one demanded by the legislation which is 25%, and the humidity contents in most of the experiments was superior to the standard demanded by the legislation that is 12%.
Key words: food processing,
spouted bed, Saccharomyces cerevisiae
NOVEDADES TECNOLOGICAS: RECUBRIMIENTOS ANTIMICROBIANOS ¿Pueden ser efectivos contra las bacterias?
Ing. Qco. Gerardo Blanco Trías - Arch Química Uruguay
ENTREVISTA: Programa
Cuidado Responsable del Medio Ambiente. (PCRMA)
Ing. Quím. Milton
Vázquez - Asociación de Industrias Químicas del Uruguay
ENTREVISTA: Cuatro Pasos
para la Protección Respiratoria
Lic. Erica C. Blanco
Gaboto 1083 C.P.11200 Montevideo/Uruguay
Telefax: (598 2) 4106873 4137985